A. 주말과 저녁 시간대에 대기 가능성이 높습니다. 오픈 직후 방문하거나 평일 이른 저녁을 노리는 것이 비교적 한산합니다.
Q. 새벽까지 운영하는 곳이 있나요?
A. 일부 매장은 새벽 시간까지 영업합니다. 다만 매장별 시작·마감 시간이 상이할 수 있으니 방문 전 최신 영업시간을 전화로 확인하는 것이 안전합니다.
Q. 주차는 어떻게 하나요?
A. 전용 주차장이 없는 곳이 많아 인근 공용·골목 주차를 이용하는 편입니다. 피크타임에는 대중교통 또는 도보 이동을 권장합니다.
최근 방문 후기가 확인되는 네 곳을 추려 연탄향, 구워주는 서비스, 푸짐한 셀프바, 계절 한정 메뉴 등 각기 다른 강점을 비교해 정리했습니다. 아래에서는 위치·영업시간·핵심 메뉴·편의 정보를 중심으로, 매장별 자주 묻는 질문까지 한 번에 확인할 수 있습니다.
1. 연지메 연탄구이 수완직영점 — 연탄불·주물판으로 즐기는 한돈 구이
자주 묻는 질문
Q. 처음 주문은 2인분부터인가요?
A. 초도 주문은 2인분이 필요하며, 이후에는 부위를 나눠 1인분씩 추가 주문이 가능합니다.
Q. 어떤 방식으로 고기를 구워 먹나요?
A. 연탄불과 전통 주물판을 사용해 굽는 방식이라 연탄향과 높은 열전도로 인한 식감이 특징입니다.
위치: 광주 광산구 장신로19번길 6 1층(장덕동 먹자골목 인근)
영업시간: 월~금 16:00~01:00, 토·일·공휴일 11:30~01:00
가격대: 뽈살 14,000원 · 오돌뼈 14,000원 · 삼겹살 15,000원 · 소갈비살 16,000원 · 매운쭈꾸미볶음 16,000원 · 연탄볶음밥 5,000원 · 해남묵은지김치찌개 7,000원
메뉴: 국내산 한돈 중심(삼겹·뽈살·오돌뼈)과 소갈비살, 족구이, 기본 된장찌개, 셀프바(파김치·소면 등), 소금·마요·바비큐풍 소스·고추냉이
편의: 폴딩도어 개방 시 야장 분위기, 단체 이용 좌석 구성, 인근 공용·골목 주차
특징: 연탄향과 주물판의 조합, 초도 2인분 주문 정책
2. 득량집 — 1인분 200g·셀프바 푸짐한 새벽 영업 삼겹살집
자주 묻는 질문
Q. 1인분 중량은 어떻게 되나요?
A. 1인분 200g으로 제공됩니다. 2인용·3~4인용 세트 구성도 있어 인원에 맞추기 편합니다.
Q. 셀프바는 어떤 구성인가요?
A. 쌈야채(약 7종), 파김치·잡채 등 반찬류가 리필 가능하며, 기본상차림이 다채로운 편입니다.
위치: 광주 광산구 수완로74번길 11-2 1층
영업시간: 최근 후기 기준 12:00~03:00 또는 17:00~03:00로 안내된 바 있어 방문 전 확인 권장(새벽까지 운영)
메뉴: 미박삼겹살·연꽃목살·특미 꼬들살·뽈항정살, 득량 반판(2인)·한판(3~4인), 라면/볶음밥 등
편의: 좌식 공간 포함, 인근 골목 주차 권장
특징: 기본상차림이 풍성하고 셀프바 리필이 자유로운 점, 새벽까지 영업
3. 정돈(수완) — 직원이 구워주는 교차숙성 돼지고기와 기본 김치찌개
자주 묻는 질문
Q. 고기는 직원이 직접 구워주나요?
A. 네. 직원이 상태를 보며 구워줘 굽기 스트레스 없이 식사할 수 있습니다.
Q. 기본으로 찌개가 제공되나요?
A. 김치찌개가 기본으로 제공되며, 쯔란 소스 등 곁들임을 함께 즐길 수 있습니다.
위치: 광주 광산구 수완로9번길 26 1층(신가동)
영업시간: 매일 16:00~02:00(라스트오더 01:00)
메뉴: 2~3인 세트(삼겹·목살·덧살), 껍데기, 비빔막국수, 겨울 한정 굴무침(시즌), 김치찌개 기본, 쯔란 제공
편의: 예약·단체 가능, 셀프바, 연탄불 사용, 인근 골목·갓길 주차
특징: 1등급 이상 돼지고기 사용, 웻·드라이 교차숙성, 직원 구워주는 서비스
4. 정가네숯불갈비 — 겨울철 굴보쌈으로 유명한 수완지구 보쌈 집
자주 묻는 질문
Q. 굴보쌈은 상시 판매인가요?
A. 겨울철에 굴보쌈을 운영한다는 후기가 다수입니다. 계절·재고에 따라 변동될 수 있으니 방문 전 확인을 권합니다.
Q. 보쌈김치가 함께 나오나요?
A. 이곳은 무말랭이무침을 중심으로 굴·씻은 배추·김 등과 함께 먹는 스타일로 알려져 있습니다.
위치: 광주 광산구 풍영로228번길 13
영업시간: 16:00~24:00
메뉴: 겨울철 굴보쌈(사이즈 선택), 평소 닭구이·숯불갈비 운영, 밑반찬으로 죽·계란찜·황태국 등
편의: 야외 좌석 일부, 전용 주차장 없음(골목 주차 안내), 오픈 직후 대기 생길 수 있음
특징: 보쌈김치 대신 무말랭이로 즐기는 방식, 얇은 편의 수육이라는 후기가 있음
비교 & 선택 팁
1. 연탄향/불맛 중시 → 연지메 연탄구이 수완직영점, 정돈
2. 셀프바·가성비·푸짐한 구성 → 득량집
3. 굽기 걱정 없이 편하게 → 정돈(직원 구워주는 서비스)
4. 계절 메뉴(굴보쌈) 찾을 때 → 정가네숯불갈비
