A. 소갈비·국밥·칼국수 인기 매장은 점심 피크에 대기가 잦습니다. 오픈 시간대 방문이나 식사 피크(12~13시, 18~19시) 회피, 재료 소진 전 방문이 유리합니다.
Q. 주차는 어디가 편한가요?
A. 예산읍 내 일부 매장은 전용 주차가 협소할 수 있어 인근 공영주차장(예산군청 일대 등) 활용이 실용적입니다. 카페·대형 식당은 자체 주차 공간을 갖춘 곳이 많습니다.
Q. 영업시간과 휴무는 어떻게 확인하나요?
A. 계절·재료 소진에 따라 변동될 수 있어 방문 전 매장 안내판·전화 등의 1차 확인을 권장합니다. 안내와 실제 운영이 다를 수 있으니 여유 있는 일정이 좋습니다.
예산읍을 중심으로 현지·방문후기에서 언급이 잦고, 주소·영업시간·대표 메뉴를 확인할 수 있는 식당·카페를 선별했습니다. 읍내 핵심 4곳을 우선 제시하고, 접근이 쉬운 근교(차로 이동) 맛집·카페까지 포함해 총 10곳으로 구성했습니다.
1. 소복갈비 — 생·양념갈비로 알려진 예산읍 대표 소갈비집
자주 묻는 질문
Q. 생갈비와 양념갈비 중 무엇이 인기인가요?
A. 기름기·육향을 살린 생갈비, 달지 않게 밸런스를 맞춘 양념갈비 모두 주문이 잦습니다. 취향대로 1인분씩 섞어 맛보는 경우가 많습니다.
Q. 어린이 동반이나 단체 식사도 가능한가요?
A. 가족·지인 모임 방문이 잦습니다. 피크 시간에는 테이블 회전이 빠르지 않으니 예약 문의 또는 이른 시간 방문이 좋습니다.
위치: 충남 예산군 예산읍 천변로195번길 9
영업시간: 11:00~19:00(재료 소진 시 조기 마감 가능)
가격대: 생갈비 1인분 5만원대, 양념갈비 4만원대, 누룽지 등 사이드 소액
메뉴: 생갈비, 양념갈비, 갈비탕, 누룽지 등
특징: 방송 소개 이력, 돌판·석쇠류 갈비로 알려짐
2. 삼우갈비 — 직원이 구워주는 한우 양념갈비로 유명
자주 묻는 질문
Q. 고기 굽기는 매장에서 도와주나요?
A. 직원이 굽기를 도와주는 방식으로 운영하는 시간대가 있어 초행자도 편하게 즐기기 좋습니다.
Q. 갈비 외 식사 메뉴도 있나요?
A. 갈비탕·설렁탕, 여름철 냉면 등 식사류 선택이 가능합니다.
위치: 충남 예산군 예산읍 임성로23번길 8
영업시간: 11:30~20:00
가격대: 갈비살 1인분 4만원대, 갈비탕 1만원대 중후반, 설렁탕 1만원 내외
메뉴: 한우 양념갈비·갈비살, 갈비탕, 설렁탕, 냉면(여름)
특징: 가족·단체 방문 비중 높음, 깔끔한 관리로 후기가 많은 편
3. 천일가든 — 집밥 감성의 쌈밥 정식
자주 묻는 질문
Q. 대표 메뉴는 무엇인가요?
A. 야채쌈·겹쌈 구성의 쌈밥 정식이 알려져 있습니다.
Q. 예약이 필요한가요?
A. 식사 피크에는 대기 가능성이 있어, 인원·시간대에 따라 예약 문의가 안전합니다.
위치: 충남 예산군 예산읍 벚꽃로 316
영업시간: 10:00~21:00(현장 상황에 따라 변동 가능)
메뉴: 야채쌈·겹쌈 구성의 쌈밥 정식 등
편의: 가족 동반 식사 적합
특징: 정갈한 밑반찬 구성으로 후기 호평
4. 민속촌가든 — 오랜 경력의 오리 요리 전문
자주 묻는 질문
Q. 조리 시간이 긴가요?
A. 일부 오리 메뉴는 준비·조리 시간이 소요될 수 있어 사전 예약이 효율적입니다.
Q. 식사 후 추가로 즐길 수 있는 메뉴가 있나요?
A. 오리 뼈로 끓인 죽·탕 등 후속 메뉴 구성이 가능합니다.
위치: 충남 예산군 예산읍 수철길 199
영업시간: 11:30~20:00, 월요일 휴무
메뉴: 오향오리 등 오리 요리
편의: 가족·지인 모임 적합
특징: 지역 내 장기간 운영으로 인지도 높은 편
5. 한일식당(삽교) — 소머리국밥으로 유명한 국밥집
자주 묻는 질문
Q. 회전이 빠른 편인가요?
A. 국밥류 특성상 주문 후 제공이 빠른 편이라 대기가 있어도 비교적 금방 입장하는 편입니다.
Q. 주문·서빙 방식은 어떤가요?
A. 키오스크 주문과 로봇 서빙을 운영해 효율적입니다.
위치: 충남 예산군 삽교읍 삽교역로 58
영업시간: 09:00~20:00
가격대: 소머리국밥 1만원대 초반, 주류 5천원대
메뉴: 소머리국밥 등 국밥류
편의: 넓은 주차 공간
특징: 방송 소개 이력, 깔끔한 매장 컨디션
6. 진한국밥(삽교) — 순대·수육국밥까지 선택 폭 넓은 국밥집
자주 묻는 질문
Q. 매운맛은 어떤 편인가요?
A. 얼큰국밥은 후기에 따르면 매운 편으로 느끼는 분이 있어 매운맛 선호도에 맞춰 선택을 권합니다.
Q. 포장도 가능한가요?
A. 포장 이용 후기가 있으며, 현장 상황에 따라 가능 여부를 문의하면 정확합니다.
위치: 충남 예산군 삽교읍 수암산로 232
영업시간: 매주 수요일 휴무
가격대: 순대·수육국밥 1만원대, 얼큰·김치국밥 1만원대 중반
메뉴: 수육국밥, 순대국밥, 얼큰국밥, 김치국밥
특징: 반찬 구성 깔끔, 양이 넉넉하다는 후기가 다수
7. 대흥식당 본점(대흥) — 예당권 어죽·민물매운탕
자주 묻는 질문
Q. 어죽과 매운탕 중 초심자에게는 무엇이 좋을까요?
A. 담백하고 고소한 맛을 선호하면 어죽, 얼큰함을 원하면 빠가·메기 매운탕을 추천합니다.
Q. 휴무일이 있나요?
A. 매달 4번째 목요일 정기 휴무로 안내됩니다.
위치: 충남 예산군 대흥면 노동길 14
영업시간: 대체로 09:40~19:00, 매달 4번째 목요일 휴무
가격대: 빠가·메기 매운탕 소·중·대 4만~5만원대 중후반
메뉴: 어죽, 빠가·메기 매운탕
특징: 예당호 인근, 식사 후 호수권 관광과 연계 용이
8. 가루실가든(덕산) — 민물 새우·빠가 등 매운탕과 어죽
자주 묻는 질문
Q. 대기 시간이 긴가요?
A. 식사 피크에는 대기 후 입장하는 경우가 있어 시간 여유를 두면 편합니다.
Q. 어죽 맛의 포인트는?
A. 기본이 담백하고 고소하며, 들깨가루를 곁들이면 풍미가 더해집니다.
위치: 충남 예산군 덕산면 가루실길 180
영업시간: 09:30~20:00, 매주 월요일 휴무
가격대: 어죽 1만원대, 매운탕 대 4만~5만원대
메뉴: 어죽, 빠가·잡탕·새우 매운탕
특징: 지역민 재방문 후기가 많은 편
9. 삽다리칼국수(삽교) — 콩칼국수와 직화·보쌈 세트가 매력
자주 묻는 질문
Q. 세트 주문이 인기인 이유는?
A. 칼국수에 직화오징어나 보쌈을 함께 구성해 가성비와 포만감을 모두 챙길 수 있어서입니다.
Q. 운영 시간은 어떤가요?
A. 점심 집중 운영(11:00~15:00)으로 알려져 있어 늦은 점심은 방문 전 확인이 필요합니다.
위치: 충남 예산군 삽교읍 충의로 670
영업시간: 11:00~15:00
가격대: 콩칼국수 1만원 미만, 세트 2만~4만원대
메뉴: 콩·칼국수, 직화오징어·보쌈 세트
특징: 고소한 콩국물 계열 선호자에게 호평
10. 본가두부전문점(덕산) — 순두부와 두부 탕수육 세트로 든든하게
자주 묻는 질문
Q. 아침 영업도 하나요?
A. 이른 시간대(06:00)부터 운영해 숙박객 아침 식사로 활용하기 좋습니다.
Q. 어떤 메뉴 조합이 인기인가요?
A. 순두부 2종에 두부김치·두부 탕수육을 곁들이는 세트 구성이 다양한 맛을 보기 좋아 호응이 큽니다.
위치: 충남 예산군 덕산면 덕산온천로 318
영업시간: 06:00~21:00, 매달 1·3번째 화요일 휴무
가격대: 순두부류 1만원대 초반
메뉴: 바지락·순대·매생이 등 순두부, 두부김치, 두부 탕수육
특징: 가족·아이 동반 식사에 무난, 온천권 접근 용이
비교 & 선택 팁
1. 소갈비 제대로 → 소복갈비, 삼우갈비
2. 국밥의 든든함 → 한일식당(소머리국밥), 진한국밥(순대·수육국밥)
3. 호수권·온천권과 코스 → 대흥식당 본점(예당권), 본가두부전문점·가루실가든(덕산권)
4. 가성비 점심 세트 → 삽다리칼국수(직화/보쌈 세트), 천일가든(쌈밥)
