부산역 가깝게 있어서 오며가며 들리는 사람들로 늘 문전성시인곳. 밥 먹고 들린 터라 만두가 뭐 맛이 있으면 얼마나 있겠냐 싶었는데 오.... 맛있긴 맛있음!! 줄 서는걸 기다릴 자신 없어서 바로 앞 포장 전용 매장에서 포장했는데 좀 식은걸 먹어도 맛있다 ㄷㄷㄷ
전채요리부터 스시, 후식, 디저트까지 코스 구성이 알차고 횟감 퀄리티도 정말 훌륭했어요. 사장님도 친절하시고 이제 부산역 초밥 하면 무조건 남스시가 생각날 것 같아요! 부산역근처맛집 찾으신다면 찐추천드려요!
찐만두는 서울에 진만두, 화상손만두 부산 마가만두 최고임. 얇지 않은 쫄깃한 만두 피가 최고이고 육즙있는중국식 만두의 최고봉. 단점은 생강향이 강해 향의 밸런스가 깨진것 같아 아쉬움. 그래도 개인적으로 대한민국 최고라고 생각함.
홍성방 본점 - 최악중에 최악, 돈 아까움.서비스도 최악,특히 2층 서빙하는 나이든 이모 말 자르고 본인 주문 확인만하고 가버리고 인상쓰면서 그냥 팍 놓고 ㅠ 근처 중앙동 22년차 직장인인데 정말 음식맛은 사장님,종업원들 먹어보라고 하고 싶을 정도. 부모님 계셔서 참았지만 돈좀 벌었다고 손님을 하대하는 식당은 첨 봤음.옛날 만두가 유명했으나 지금은 냄새남