평가중'생' 모찌리도후 (치즈두부), 거대숙성(참)도미 (2p), 겉바속촉 가지(품절주의) (2p), 광어만초밥 (10p), 광어반연어반 (10p), 깊은맛의 유부 (2p), 담백한 참치등살(눈다랑어) (2p), 매니아층 엔가와(광어지느러미), 매생이 수제계란 (2p), 모둠회 (사시미) (16p), 박고지김밥 (간뾰마키) (2p), 비법육수 가케우동, 사과 넣은 특제간장새우 (2p), 사케동, 새치들의 왕 구운황새치 (2p), 서른마키(품절주의), 서시동, 서시카세, 수제육수로 만든 가케소바(냉모밀), 수페리어급 연어 (2p), 아귀간 (안키모), 연어만초밥 (10p), 오늘의서시(10p), 유자 고등어(시메사바) (2p), 쫀득 숙성 대광어 (2p), 쫀득하다 갑오징어 (2p), 카이센동, 크기부터 다른 찐새우 (2p), 통통 투명한 생새우 (2p), 특별한서시(12p)
