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[마드리드 디저트]
Oriol Balaguer
Oriol Balaguer
사실 난 단 것을 그리 잘 먹지는 못한다. 왠지 단걸 먹으면 입에 들어가는 순간 내 몸이 또잉~또잉~ 커질거 같기도 하고, 일단 선천적으로 단걸 먹으면 뒷골이 찌릿찌릿해서 단 건 케익 하나...
2014.03.27 (목요일)
마드리드 빵집 La Duquesita (by
Oriol Balaguer
)
La Duquesita도 파티시에가
Oriol Balaguer
인데 우리집 근처
Oriol Balaguer
(바르셀로나가 본점) 하고 뭐가 다른지 예전부터 궁금했었다. 여긴 1914년에 생긴 곳인데 (1차 세계대전이 시작된 해. 스페인은 1...
2021.05.15 (토요일)
cia요리학교 방문한 제과의 거장
Oriol Balaguer
셰프
바로 세계 최고의 제과 장인이라 불리우는 스페인 바로셀로나 출신인
Oriol Balaguer
셰프와의 만남이였습니다. 스페인 "Country's Best Chef" 로 선정된
Oriol Balaguer
셰프는 바르셀로나에서 온 다른...
2017.03.23 (목요일)
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업종
세계음식 > 베이커리/제과점