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3.5영등포구청 근방 직장인들 사이에서 점심 맛집으로 핫한 중식당입니다. 모든 식사 메뉴를 주문 즉시 해주셔서 중식 특유의 화끈한 온도감을 좋아한다면 꼭 가봐야 하는 집이에요. 짜장면을 다양하게 즐길 수 있는 것도 큰 장점!
- 4.0
맛있는 집. 간짜장 맛집이라지만 큰고기 공포 때문에 유니파로 갈아탄지 좀 되야가지구.. 유니곱 주문했고, 간만에 눈돌아간🤪🤪🤪 채로 먹었다. <센과 치히로의 행방불명> 센 부모님처럼. 일단 장이 맛있고 온도감 완벽했다. 최근 맛본 장가구 유니짜장처럼 슴슴투명한 맛은 아니고 꽤나 불량한 스타일. 복성루 유모짜장 비슷한 듯 하면서도 쿰쿰함은 덜하고 짭찔함이 좀 더 도드라지는? 그래서인지 좀 더 대중적인 느낌도 있는데 나쁘진 않은 정도. 달달함은 덜해서 그런 것도 있는 듯. 기름은 복성루, 백리향보다는 덜하고 장가구, 기연각, 홍릉각보다는 조금 더 넉넉하게 잡으시는 것 같다. 강렬한 짠 맛이 마냥 짠 맛보다는 눅찐하게 느껴지도록 기름이 아우르고 있네 정도의 느낌만 있는. 기름 흥건함이 버거울 만치 튀거나 식으면서 기름 분리.기름향 폭주가 일어나진 않는다. 개인적으로는 딱 바람직한 정도로 다가왔던 포인트. 면은 끊김이나 질감은 평범하되 백리향, 장가구 정도는 아니어도 가늘다. 소스를 잘 부여잡으면서 입 안에서 힘겹게 느껴지진 않는다. 양은 또 어찌나 많이 주시던지.. 곱배기는 진짜 자신 있는 경우에만 도전하길 추천. 요약하면 요소 하나하나 모범적이고 즉석 조리에 따른 온도감 같은 기본 중의 기본 요소도 당연하다 싶게 잘 지키고 있는 집이다. 맛있게 먹을 수밖에 없었다. 심지어 위생.접객도 준수한 수준. 영업 시간도 홍릉각 비슷하게 짧은 편이긴 해도, 표기만 저녁 장사까지 한다고 해둔 채 막무가내 잠수타기 일쑤인 무수한 노포들보단 낫다고 생각한다. 지킬 수 있는 정도로 정해두고 잘 지키는 쪽을 선택하신 거니까. 당장 이번주 주말에 또 재방문하고 싶다. P.S)홍릉각이나 장가구 유니짜장은 소스만 숟가락으로 퍼먹어도 부담없는 맛이라면 이 집 유니짜장 소스는 밥을 부르는. 짜장밥도 오뚜기 소고기짜장을 재료 하나하나 직접 손질해 수제버전으로 만든 맛이 나서ㅎ 아주 맛있게 먹었다.
SUESIKSINER5.0#당산 #당산맛집 #서울초밥 #가성비끝판왕 사실상 양평동에 위치한 ㅋㅋ 당산역 근처 맛집 서울초밥! 단언컨대 이만한 곳 없다 :D 찌라시스시 한그릇 뚝딱하기에 되게 좋고, 점심때 저렴한 가격대의 메뉴를 원한다면, 우동셋트 소바셋트 같은 런치메뉴를 이용할 수도 있다. 계절메뉴도 이따금 선보이는데 날씨가 추워진 요즘엔 바지락김치칼국수가 애정하는 메뉴다 XD 한동안 '정식'이라는 이름의 나름 오카마세 같은 메뉴가 없어졌다가 다시 부활해서 너무 기대된다. 다음에 꼭 이용해봐야지 :)
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