매거진
블로그 리뷰
대동강의 별식 숭어국
그래서 대동강 숭어국 그 중에서도 특히 평양 지역에서 끓이는 숭어국은 대동강의 별식이라고 칭할 정도로 귀한 별미였습니다. ★ 평양 숭어국집의 숭어국 백반 (출처 flicker.com) ★ 숭어국은 담백하고 깔끔한...
2020.03.11 (수요일)
일년에 한 번은 꼭 먹는 평양냉면 올해는 봉피양 방이점
고기 나오길 기다리며 주변을 둘러보니 평양숭어국 포스터가 눈에 들어오는데 헛, 메뉴명과 사진을... 참, 이 집 반찬은 상추무침, 물김치, 무생채, 궁채나물 정도. 쌈야채는 안나오는데 고기 먹기에 충분한...
2021.07.07 (수요일)
평양 사람이 추천하는 평양의 10대 음식점
평양온반은 평양냉면, 대동강 숭어국, 녹두지짐과 함께 ‘평양의 4대 음식’으로 꼽힙니다. 특히 여명거리의 온반이 유명한데요, 덮밥처럼 밥 위에 온갖 재료를 올린 다음 육수를 붓고 녹두지짐을...
2022.11.29 (화요일)
