북한 > 평양직할시

양각도 호텔

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매장 소개

1호, 2호 식사칸이라는 뷔페 레스토랑이 있으며 2호 식사칸은 강의 전망을 보면서 식사를 할 수 있다. 인기 메뉴인 족발편묵은 소 족발을 삶아 꿩고기와 닭고기를 넣어 다시 고아 양념한 뒤 잣가루를 뿌려 굳힌다. 굳어지면 네모 반듯하게 썰어서 초장을 곁들여 먹는다. 콜라겐이 많은 부위인만큼 입에 넣으면 착 감기는 맛이 일품이다.

  • 업종한국음식 > 한식기타
  • 주소
    조선민주주의인민공화국 평양직할시 평양

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