BLUE ELEPHANT RESTAURANT(블루엘리펀트)
태국레스토랑.
태국 남부식 치킨 카레가 인상적인 곳
방콕 강변의 샹그릴라 호텔쪽에서 멀지 않은 곳에 위치한 식당으로 말레이시아의 무슬림 영향을 받은 태국 남부지역에서 소고기, 돼지고기 대신 닭을 넣어 만든 태국 남부의 대표적인 음식을 만날 수 있는 곳이다. 인기 메뉴인 태국식 치킨 카레밥 '까오목까이'는 카레를 넣고 끓인 밥에 볶은 치킨과 튀긴 샬롯을 올린 카레 볶음밥이다. 달짝지근하고 새콤한 오이 김치와 된장과 카레맛이 나는 가지 카레 조림을 함께 먹으면 더욱 맛있으며 만약 느끼하다면 함께 나오는 민트 소스를 찍어 먹는 것을 추천한다. 또 다른 대표 메뉴인 태국식 치킨 카레 '깽 마사만까이'는 코코넛 밀크가 들어가서 달짝지근한 맛이 난다.
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