동명항 생선숯불구이
푸짐한 생선구이를 맛볼 수 있는 곳
쫄깃쫄깃 강원도의 별미
강원도를 여행한다면 향토 음식 중 별미로 손꼽히는 ‘옹심이’를 놓치지 말아야 합니다. 공가네감자옹심이는 옹심이를 전문으로 하는 식당으로 속초 시내에 위치해 접근성이 좋으며, 현지인들에게도 꾸준히 사랑받는 곳입니다. 대표 메뉴인 감자옹심이는 뽀얀 국물에 투명하면서도 쫄깃한 감자 옹심이를 넉넉하게 넣어 항아리에 담아 제공합니다. 인공적인 맛이 아닌 감자에서 우러나오는 담백하고 구수한 맛이 일품이며, 살짝 간간한 육수가 입맛을 당기게 합니다. 감자 전분이 스며들어 걸쭉하면서도 뜨끈한 국물이 속을 편안하게 데워주어 속초 여행의 피로를 풀어주기에 안성맞춤입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 옹심이의 식감 또한 매력적입니다. 메밀피에 만두소를 넣은 메밀전병은 사이드 메뉴로 선택하는 손님들이 많은 편입니다.
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별매장 히스토리
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