서울

강남구

역삼동

류경회관

맷돌로 제분하여 만드는 평양냉면 맛집

4.3(8)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 류경회관의 평양냉면 국물은 어떤 특징이 있나요?A.평양냉면 국물은 맑고 깔끔하며 육향이 너무 강하지 않고 간간한 편이라는 후기가 있고, 강렬하게 미뢰를 긁는 감칠맛보다는 여리하고 은근한 감칠맛이 느껴진다고 한다.

Q. 류경회관의 메밀 100% 면 식감은 어떤 편인가요?A.메밀 100% 면은 미끄덩거리지 않고 살짝 투박한 표면과 메밀향이 특징이지만, 툭툭 끊기는 식감으로 평가가 갈리며 면의 길이가 짧고 탄력이 약하다는 의견이 있다.

Q. 류경회관에서 평양냉면 외에 어떤 메뉴가 인기가 있나요?A.한우수육과 어복쟁반, 평양만두가 함께 언급되며, 특히 수육은 진국 육수와 함께 제공되어 수육맛집이라는 표현이 나올 정도로 좋은 반응을 얻는다.

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매장 소개

우래옥에서 냉면을 배운 김영규 대표가 꾸준히 면과 육수에 대한 연구를 통해 역삼동에 오픈한 곳입니다. 이곳은 메밀에 밀가루를 섞지 않고 100% 순메밀 평양냉면을 선보이는데, 면의 찰기를 보완하기 위해서 대형 현무암 맷돌을 제작해 아주 곱게 가는 방식을 선택했습니다. 냉면은 곱게 똬리를 튼 사리 위에 무 절임, 채 썬 배, 고기와 계란 반쪽을 단아하게 올려서 손님 상에 제공합니다. 면에 대한 메리트가 있는 곳이니 깊은 메밀의 풍미를 느껴보기를 추천합니다.

영업시간
close 매일 11:00 ~ 21:00
업종한국음식 > 냉면
편의시설Take out, 주차장 있음

전화번호02-568-5114
주소
도로명
서울특별시 강남구 논현로71길 18 1층
지번
서울특별시 강남구 역삼동 790-17
서울강남구역삼동
서울특별시 강남구 논현로71길 18 1층

많이 언급된 매장 키워드

바 테이블
담백한맛,진한맛
점심식사,저녁식사
30대 선호,남성에게 인기있어요
한산한,손님이 꽤 많은
합리적인
주차 가능
예약 가능

메뉴

돌솥비빔밥10,000 원
돼지불백겨울메뉴10,000 원
들기름냉면13,000 원
만두전골 대65,000 원
만두전골 중45,000 원
명태회무침15,000 원
비빔냉면순면15,000 원
어복쟁반(中)60,000 원
어복쟁반(大)80,000 원
열무냉면12,000 원
정통파육개장겨울메뉴10,000 원
평양곰국시겨울메뉴9,000 원
평양냉면메밀70%12,000 원
평양냉면순면15,000 원
평양명태회냉면메밀70%14,000 원
평양손만두10,000 원
평양손만두국11,000 원
한우곰탕9,000 원
한우불고기1인분21,000 원
한우선지해장국9,000 원
한우양지수육30,000 원
한우양지수육(반)15,000 원

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4.3

평가자 8명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

역삼동 류경회관은 평양냉면과 어복쟁반, 수육 등을 즐길 수 있는 평양냉면집으로, 메밀 70%와 100% 면을 선택할 수 있고 맷돌 자가제분과 냉반죽을 사용한다. 국물은 맑고 깔끔하며 육향이 너무 강하지 않고 간간한 편이라는 후기가 있다. 메밀 100% 면은 메밀향과 투박한 식감이 특징이지만 툭툭 끊기는 식감에 대한 평가가 엇갈리고, 수육과 열무얼갈이백김치는 진국 육수와 새콤달콤한 맛으로 좋은 반응을 얻는다.

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마포면먹러

내가 강남에서 가장 사랑하는 평양냉면집니다. 육향이 나고 슴슴한 육수, 100% 메밀로 만든 아주 고소한 순면, 아주 통통한 만두 그리고 직접 담근 물김치. 물김치는 먹을 때마다 감탄을 자아낸다. 만원도 안하는 가격에 이 정도 퀄리티의 냉면을 강남 한복판에서 먹다니!! 정말 대박인 식당이고, 메밀 제분기가 계속 돌고 있다. 그만큼 면에 대한 자신감이 대단한 곳이다. 꼭 가보길 추천한다.