우동카덴
평가중HOT발렛

남다른 쫄깃함을 자랑하는 우동

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업종

세계음식 > 일본음식/초밥

매장소개

‘우동카덴’은 일본 현지의 맛을 그대로 재현하는 곳입니다. 대표 메뉴는 시원하게 즐길 수 있는 ‘붓카케 우동’으로 1차로 숙성 과정을 거친 밀가루 반죽을 발로 밟아준 후 2차 숙성을 통해 면발의 쫄깃함을 더했습니다. 입안 가득 느껴지는 탱글하면서도 쫀득한 면발이 일품입니다. 통통한 새우를 튀겨 새콤달콤한 크림 마요 소스에 버무려 나오는 ‘에비 마요’도 우동과 함께 즐겨 찾는 메뉴입니다.

전화번호

02-337-6360

주소

서울 서대문구 연희로 173(지번) 서울특별시 서대문구 연희동 81-1구글 지도로 보기

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우동카덴

오시는 길

한성화교고등학교 근처에 위치

가까운 역

신촌역 홍대입구역

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휴식시간
주중
휴무일
정기휴무-매주(일)

편의/시설 정보

  • Take out

  • 예약 가능

  • 주차장(있음)

발렛 (가능)

대표메뉴

  • 붓카케 우동

  • 덴뿌라우동

  • 에비 마요

  • 자루우동

  • 카케우동

음료/주류

맥주, 차, 음료

매장 홈페이지

http://www.caden.co.kr

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 2
  • 아이유짱짱
    3.0

    우동 면발이 이렇게 탱탱할 수 있다니 정말 신세계를 경험했습니다. 1인 1메뉴 주문 시 면 사리는 3번까지 리필 받을 수 있어서 더욱 좋네요.

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      • 싱숭생숭해
        3.0

        고민될 땐 3가지 다 나오는 메뉴! 새우튀김이랑 카레, 마까지 골고루 다 맛있게 나눠먹을 수 있음.

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