식신 리뷰

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  • 될놈입니다 3.5
    먹을만했던 편이에요 여의도 곳간으로 미슐랭 2스타를 받은 이종국 백사가 자신의 자택에 선보인 한식 컨템포러리 퀴진. 가격대가 런치 15만원, 20만원, 30만원으로 고가이다. 그만큼 좋은 식재료로 최상의 맛을 내는 것을 목표로 하고 있다. 모든 코스에는 이름이 붙여져 있는데. 초록나라, 열어보기, 땅의기운 등 다양한 수사어를 사용한다. 장뇌삼 한우 성게 새우 등 대한민국 구석구석의 좋은 재료를 사용한다. 처음부터 끝까지 매끄럽게 코스가 이어가는데 한식도 이런 코스가 가능하구나라고 생각이 들정도로 경계가 모호하다.
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업종
한국음식 > 한정식
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