Q. 이곳에서 인기 있게 언급된 대표 메뉴는 무엇인가요?A.능이삼계탕과 능이 오리백숙이 주 메인으로 나오며, 문어와 전복, 새우와 오리가 들어간 능이 해신탕이 특히 인기가 많은 메뉴로 언급된다.
Q. 석계3층집의 국물 맛과 구성은 어떤 편인가요?A.능이삼계탕 국물은 옻닭 느낌이 날 정도로 진하고 담백하며 구수하다고 표현되었고, 능이 해신탕 국물은 말도 못하게 찐한 맛으로 몸보신에 좋다는 후기가 있다.
Q. 서비스나 편의 측면에서 기억할 만한 점이 있을까요?A.기본 반찬을 요청하면 즉시 리필해 주고 공깃밥을 서비스로 제공했다는 내용이 있으며, 능이 해신탕 주문 시 죽이 포함되고 문어 한 접시는 따로 포장해 주는 서비스가 소개되어 있다.