벽제갈비
서울 최고 수준의 한우 갈비
쌀가루와 코코넛 슈가로 맛을 낸 디저
NO 밀가루, NO 트랜스지방, NO 유제품, NO 달걀, NO 설탕을 지향하는 ‘빵어니스타’. 쌀가루에 무첨가 두유를 더해 만든 ‘두부케이크’가 대표 메뉴다. 작지만 밀도가 높고 포만감이 오래 느껴지는 점이 특징. 고소한 두부케이크는 전자레인지에 30초 정도 데워 따뜻하게 먹는 방법이 팁. 한 층 뽀송해진 식감을 즐길 수 있다.
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