새벽집
청담의 새벽을 책임지는 한우구이

특제 소스로 맛과 풍미를 살린 덮밥


가로수길에 위치한 자그마한 규모의 덮밥 전문점 ‘신사랑’. 대표 메뉴 ‘고등어 덮밥’은 밥 위로 특제 소스를 발라 그릴에 통째로 구운 고등어 한 덩이를 올려 냅니다. 고등어는 먹기 편하게 가시를 일일이 제거한 후 조리하여 숟가락으로 푹푹 떠먹어도 좋습니다. 특제 소스로 은근한 단맛을 살린 고등어는 입안에서 부드럽게 풀어지는 식감이 일품입니다.





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