밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
성수동 대만식 훠궈 전문점
뚝섬역 근처에 위치한 대만식 훠궈 전문점 '훠궈하오'는 합리적인 가격에 맛있는 훠궈를 즐길 수 있는 곳이다. 이 곳의 특이한 점은 회전 초밥집 처럼 회전식 장치가 준비되어 있어 지나가는 재료를 확인한 후 마음에 드는 재료를 편하게 꺼낼 수 있다는 것이다. 만약 원하는 재료가 없다면 직원에게 따로 요청을 할 수도 있다고 한다. 셀프바에는 소스 종류도 다양하게 준비되어 있으며, 친절하게 레시피도 쓰여 있기 때문에 쉽게 보고 따라 만들면 된다. 대표메뉴는 취향에 따라 즐길 수 있는 '반반탕'이며, 점심시간에 방문 시에는 저렴하게 즐길 수 있는 런치세트메뉴도 준비되어 있다고 하니 참고할 것.
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