부산해운대구우동

나가하마만게츠

별 3 아이콘

35시간 이상 고아낸 돈코츠라멘 맛집

별점별점별점별점별점
4.6(3)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 나가하마만게츠 라멘의 가장 큰 맛 특징은 무엇인가요?A.입술이 쩍쩍 붙는 진한 육수의 돈코츠라멘에 통마늘과 양념장을 단계적으로 더해가며 깊은맛과 변하는 풍미를 즐길 수 있는 점이 특징으로 언급됩니다.
Q. 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤 편인가요?A.오픈 키친을 쭉 둘러싼 다찌석 중심 구조에 일본 현지에 와있는 듯한 인테리어를 갖추고 있어 분주한 매장 분위기 속에서 조리 과정을 가까이서 보며 식사할 수 있습니다.
Q. 웨이팅과 편의시설은 어떤가요?A.10시부터 현장웨이팅, 11시부터 캐치테이블 웨이팅이 가능하지만 웨이팅은 긴 편이며, 지하 웨이팅 대기실에 에어컨이 빵빵하게 가동되고 개인 선풍기와 머리끈을 제공해 비교적 편하게 기다릴 수 있습니다.
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매장 소개

나가하마 만게츠는 후쿠오카에서 1963년부터 성행한 돈코츠라멘 전문점입니다. 36시간 돈사골로 우려낸 육수와 매주 3번 후쿠오카에서 공수한 면으로 일본의 현지 맛을 그대로 구현했습니다. 재료 소진 시 조기 마감되니 확인하고 방문하는 것이 좋습니다.

  • 영업시간
    close 매일 11:30 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 편의시설예약 가능, 주차장 (없음)
  • 전화번호051-731-0886
  • 홈페이지
  • 주소
    부산해운대구우동
    부산광역시 해운대구 우동1로 57 대영빌딩1층
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl담백한맛,깊은맛,꼬들꼬들한
  • flagImgUrl맛집투어
  • flagImgUrl남성에게 인기있어요,전국 평균 수준의 합리적인 가격대
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl앞치마 제공,머리끈 제공
  • flagImgUrl정통일식
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl바 테이블

이용자 반응 항목

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4.6
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
부산 해운대 해리단길에 있는 나가하마만게츠는 라멘집으로, 오픈 키친을 둘러싼 다찌석과 일본 현지에 와있는 듯한 인테리어가 인상적입니다. 입술이 쩍쩍 붙을 정도로 진한 육수의 돈코츠라멘과 꼬들면, 불향이 나는 공깃밥이 특히 호평을 받으며 통마늘과 양념장을 더해가며 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. 에어컨 빵빵한 웨이팅 대기실, 개인 선풍기와 머리끈 제공 등 세심한 서비스가 돋보이지만 웨이팅은 긴 편입니다.
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작성된 리뷰

해운대 역에서 조금 걸어오면 찾을 수 있는 나가하마만게츠! 외관도 내부도 깔끔한 가게에 테이블은 바형태라서 다같이 나란히 앉아야하는데, 저녁시간 피크타임엔 자리가 없을 정도로 생각보다 유명한 곳이었어요 주문은 입구에서 기계로만 받는데 요즘 이것도 정말 편하고 좋은 것 같아요 ! 주문 후 자리에 앉아 36시간 이상 고아낸 육수에 후쿠오카에서 직접 공수해오는 생면이라는 설명을 읽으며 꽤 기대를 했는데, 맛이 진짜 기대 이상이라서 놀람 !! 평소 라멘을 정말 좋아해서 부산 곳곳에서 아주 많이 먹어봤는데도 다른 곳에서 먹어보지 못한 돈코츠라멘맛이라서 신선했어요 ~ 깔끔한 육수도 좋고 생면도 진짜 일본에서 맛볼 수 있는 맛이라서 만족 :) 다만 저는 원래 간이 센 편이라 괜찮지만 다른 분들은 짜다고 조금 부담스러워하시는 것 같더라구요 이런 경우 직원분께 요청드리면 육수를 더 주시니 걱정하지 마시구 맘 편히 말하세요 !! 바테이블에 넣어먹을 수 있게 마늘, 백후추, 갓김치가 세팅되어 있는데 취향껏 넣어먹는 재미도 쏠쏠하답니다 사진엔 없지만 야끼교자도 다른 날 가서 먹어봤는데 바삭바삭하니 진짜 맛있어요 또 디저트로 크림치즈를 주시는데 이것도 별미더라구요 ~ 요즘 찾기 힘든 라멘맛집을 찾아 너무 기쁘게 소개드려요 꼭 가보세요 추천추천 !!
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일본까지 가지 않아도 현지맛을 볼 수 있는 부산의 라멘 맛집! 닷지석의 분위기도 갬성 가득~ 웨이팅 한 보람이 있어요^^ 진한 돈사골 육수, 면의 삶기 정도도 취향에 맞게 선택 할 수 있고 사이드로 먹는 교자도 겉바속촉 완전 매력입니다~고기가 들어간 공기밥이 1,000원이라니 ! 꼭 드세요~ 라멘 집에서 후식으로 나오는 수제크림치즈! 꺄하~~ 최고최고! 해운대 가시면 꼭 드셔보세요^
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