사선대또랑장어

매장 소개

30년 전통의 한결같은 대나무 석쇠의 참맛! 지수식 양식법으로 사육된 질 좋은 국내산 1등급 자포니카 품종의 장어를 사용하며, 국내산 참숯과 담양대나무 석쇠를 사용하여 주문 즉시 바로 잡아 구워 드리고 있습니다. 또한 몸에 좋은 신안 비금도 소금을 사용하여 장어 본연의 맛을 살린 소금구이와 약 17가지 이상의 한약재와 천연 재료를 넣어 달여서 만들어 풍미를 느낄 수 있는 양념구이, 사과랑 배와 천연재료를 넣어 달여서 만든 간장구이가 준비되어 있습니다. 이외에도 국내산 식재료로 만든 반찬들을 정성스럽게 내놓고 있으며 연회석 80석이 있어 프라이빗한 회식이 가능합니다. 정성껏 모시겠습니다. 감사합니다. 2023.07 KBS1 투데이전북 보양식 특집 방영 2023.07 KBS1 투데이전북 보양식 특집 방영