정인면옥
좋은 식재료로 만든 시원한 평양냉면
숯불의 풍미가 은은하게 스며든 고등어
합리적인 가격으로 깔끔한 구성의 일본 가정식을 맛볼 수 있는 ‘금복식당’. 대표 메뉴 ‘고등어 숯불구이 정식’은 주문과 동시에 숯불에서 노릇노릇하게 구운 고등어 구이와 쌀밥, 된장국, 샐러드, 간장, 반찬을 한상차림으로 제공합니다. 핀셋으로 뼈를 일일이 제거해 먹기 편한 고등어는 바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 조화롭게 어우러집니다.
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