운정족발쿠데타

매장 소개

★메뉴설명 大(앞다리):콜라게 함량이많고 비계와 살코기의 비율 이 좋아 고기맛이좋고 많이 찾으시는 부위입니다. 간혹 大짜이다보니 양이 아주 많을거라 생각하시는분들 이 많으신데 양보단 질이 높은 주뷔라고 생각하시면 좋습니다. 성인 2~3분정도 드시기 좋습니다. 中(뒷다리):앞다리는 전체적으로 껍데기로 덮혀있다면 뒷다리는 반정도만 덮혀 있다고 생각하시면 됩니다 그래서 메인살 한쪽이 껍데기없이 살코기로만 이루어져 있습니다.살코기를 좋아하시는분들이 주로 선호 하십니다. 성인2분이 드시기 좋습니다. 족발+직화불족발: 족발하나를 반으로 나누어 메인살은 족발로 ᄊᅠᆯ어드리고 짜투리 살들을 불족발로 만들어 나갑니다. 大 는 앞다리살로 조리하며 中은 뒷다리살로 조리합니다. 직화불족발: 특제소스에 족발을 볶아 조리합니다. 불향소스를 넣지않고 족발을 직화로 구워내어 불향을 입히며 조리하고 있습니다. 그렇기 때문에 느끼하지 않고 매콤달콤하며 뒷맛이 깔끔합니다. 또 뼈부분이 포함되어 있지 않고 불에 조리하기 때문에 고기가 수축되어 양이 적게 느껴질수 있습니다만 절대 저희 업소에서는 고기양을 줄이지 않습니다, 마찬가지로 大는 앞다리 로 만들며 中은 뒷다리로 조리하고 있습니다. 족발쿠데타 배달주문시 기본구성입니다. (족발.보쌈 어떤걸 시키셔도 동일합니다.) -무김치.직접담근 보쌈김치,특제겨자쌈무,상추 쌈장,새우젓,고추,마늘,김치콩나물국,캔콜라 저희 족발쿠데타는 고객님들을 위해 항상 신선한 재료로 매장에서 모든 음식을 직접 만들고 있고 카라멜 색소는 전혀 사용하고 있지 않습니다. 저희 가족이 드신다고 생각하고 절저히 조리 하고 있으니 안심하고 드셔도 좋습니다. 감사합니다