중앙식당
들깨가루를 더해 먹는 걸쭉한 순댓국집
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1. 대한민국에서 가장 품질이 좋은 상위 1% 미만의 프리미엄 원육만을 고집합니다. 2. 10일 이상 저온 숙성한 프리미엄 원육은 육즙이 그대로 살아있어 씹는 순간 입 안에 퍼지는 고소한 풍미를 느끼실 수 있습니다. 3. 식감이 살아 있는 두툼한 고기 두께 표면을 바삭하게 익히는 220도 이상의 불판 온도 숙련된 직원의 세심한 그릴링 위 삼박자를 갖춰 원육을 최상의 컨디션으로 제공합니다.





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