Q. 서해숯불민물장어의 전반적인 매장 분위기는 어떤가요?A.푸른 나무와 산에 둘러싸인 외관과 우드 톤 인테리어가 어우러져 차분하고 아늑한 분위기를 주며, 넓은 홀과 통창이 있어 답답하지 않고 여유롭게 식사하기 좋습니다.
Q. 이곳에서 특히 눈여겨볼 만한 편의 서비스가 있을까요?A.상추와 깻잎, 샐러드, 장아찌, 김치 등을 셀프바에서 원하는 만큼 직접 가져와 먹을 수 있고, 테이블마다 숯불 화로와 환풍기가 있어 장어를 구워도 연기와 냄새를 빠르게 잡아 쾌적합니다.
Q. 어떤 메뉴 구성으로 한 끼를 즐길 수 있는지 궁금합니다.A.숯불에 구운 국내산 민물장어를 중심으로 셀프바의 쌈 채소와 반찬을 곁들이고, 장어탕이나 식사로 잔치국수, 된장찌개 등을 추가해 보양 한 상처럼 구성해 먹을 수 있습니다.