청년까스앤쫄면장수

매장 소개

ᕕ( ᐛ )돈킹 수제 생 돈까스 조리과정 대공개 ᕕ( ᐛ )ᕗ 1. 우선 저희는 고객님들께 맛있는 돈까스를 제공해드리기 위해 국내산 생 등심만을 사용하고 있습니다. 2. 가운데 먼저 펴준다음 가장자리를 밀며 두드려준 후에 간을 해서 잘 재어둡니다.(상세설명좋쥬~) 3. 잘 재워진 고기에 포슬포슬한 빵가루를 묻혀 열심히 눌러줍니다.(반정도 완성!!) 4. 매일아침 교체하는 새기름에 돈까스를 살포시 넣어유 정확한 온도에서 일정시간 동안 잘 튀겨준 뒤 꺼내 기름을 쫙 빠진걸 확인 후 도시락 크기에맞게 커팅을합니다.(ASMR)사각사각,,,(들리시쥬~?) 싸장님의 마음의소리♡♡ 5. 각종 사이드와함께 수제 생 돈까스를 예쁘게 담아주면 완성! ps. 사실 돈까스소스도 직접 만들고 있습니다! 돈까스소소는 사장님의 비밀노트에.. 다음 편에계속... 다른 매장과는 ★차★ 별★ 화★되고자 늘 고객님들과 소통하고 개선하는 돈킹이되겠습니다༼๑⁰⊖⁰๑༽ ♡구로니까 많은이용 부탁해용>3<