화약통

매장 소개

1999년 문경시와 민. 관. 학이 공동연구를 하여 거정석(pegmatite)이 약리 작용을 한다는 것을 밝혀내고, 이 분말을 양돈사료에 첨가하여 비육돈(식용판매돼지)에 급여한 결과 돈육의 가열감량, 다즙성, 연도, 향미, 육색 등이 향상되고, 불포화 지방산, 필수아미노산 함량이 증가, 출하일정이 단축, 양돈의 체중이 증가 하는 것을 축산기술연구소의 시험성적서로 뒷받침하였다. 이를 토대로 약돌돼지 브랜드화에 성공하면서 세계적으로 희귀한 광물질인 거정석 (일명 약돌)이 학계와 식품업계에 주목을 받게 되었다. ㈜MK원파트너즈는 업계 최초로 이러한 문경 약돌을 사료로 하여 키운 돼지를 재료로 사용, 기존의 돼지 브랜드와 차별화를 두고 있습니다. 대중(mass)과 명품(prestige product)을 조합한 신조어로 명품의 대중화 현상을 의미. 값이 비교적 저렴하면서도 만족감을 얻을 수 있는 명품을 소비하는 경향을 말한다. 21세기에 들어와 웰빙·절약과 함께 소비자들의 소비심리로 자리잡았다. 이들 상품은 명품보다 가격이 낮고 대량으로 생산되며 이용자만의 자긍심과 동질감을 느끼게 해준다는 특징을 지닌다. 품질이 높은 음식을 제공하여 명품의 인식을 주고 합리적인 가격으로 판매하여 브랜드의 가치를 높일 수 있다. ㈜MK원파트너즈는 “화약통” 문경약돌돼지전문점을 런칭하여 문경에서 약돌을 먹여 키운 양질의 프리미엄 국내산 돼지고기를 공급하여 이러한 소비 트렌드에 맞추어 나아가고자 합니다. 24시예약문의가능합니다.