평창갈비
천마산 등산로에서 유명한 갈비전문점
생고기를 숯불로 초벌하여 주는곳
25년 노하우로 모든 요리에 진심인 오너쉐프가 운영하는 남양주 호평동 고기를사랑하는집입니다. 한 번도 얼려지지 않은 생고기를 숯불에 초벌하여 진한 숯불의 불향을 입혀 풍미가 좋습니다. 매일 공수하는 선도 높은 고기를 정성스럽게 구워 내놓습니다. 그냥 먹어도 맛있지만 장아찌, 소스, 반찬을 곁들이면 조합이 더 좋습니다.
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