Q. 이곳 대패삼겹살은 어떤 점이 특징인가요?A.대패삼겹살 두께가 제법 두꺼워 일반적인 얇은 대패와 달리 식감도 좋았고, 전어젓갈과 함께 쌈으로 먹으면 짠맛은 덜하고 감칠맛을 느낄 수 있다고 합니다.
Q. 반찬 구성이나 셀프바는 어떤 편인가요?A.셀프바에는 양념게장, 잡채, 미나리, 방풍 장아찌, 파김치, 미역줄기 등이 준비되어 있고, 양념게장은 여러 번 가져다 먹을 만큼 인기가 있었으며 비빔밥 재료로 활용하기에도 좋았습니다.
Q. 매장 분위기와 사장님 응대는 어떤가요?A.맛과 개성이 살아있는 노포맛집 분위기이며, 사장님의 푸짐한 인심과 테이블마다 신경을 쓰는 응대 덕분에 할머니 집 온 것 같다는 표현이 나올 정도로 편안함을 느낄 수 있었다고 합니다.