신진도꽃게장
태안맛집 신진도맛집 신진도꽃게장
보리굴비정식의 조용함!
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태안에서 보리굴비를 10년 넘게 만들어오고 있습니다. 솔잎을 활용하여 보리굴비를 만드려고 매년 연구를 하였고 숙성시킨 솔잎액기스로 절이는 방법까지 다다랐습니다. 대한민국에서 오직 저희집에서만 사용하는 방식이오니 기회가 되시면 맛보아 주시기 바랍니다. 감사합니다.
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