Q. 신사동 염소탕에서 음식 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.염소탕과 갈비, 배받이는 염소 특유의 잡내가 없고 국물과 고기에서 깊은 맛이 느껴진다고 하며, 열무는 아삭하면서 시원하고 김치볶음은 들기름의 고소함이 강조된다.
Q. 이곳은 어떤 보양식을 즐기기에 좋은가요?A.염소탕을 비롯해 갈비와 배받이 같은 염소고기 보양식을 예약을 통해 즐길 수 있으며, 몸보신을 위해 찾는 보양식 맛집으로 소개된다.
Q. 매장 환경과 이용 편의성은 어떤가요?A.가게앞 주차장이 있어 편하게 주차할 수 있고, 별채와 룸이 준비되어 있어 단체 손님이나 가족이 복잡하고 시끄러움을 최소화한 공간에서 조용하게 식사하기에 적합하다고 언급된다.