추어탕달인

매장 소개

돌솥추어탕과 추어튀김을 주문했는데요. 잠시뒤 정갈하게 차려진 밑반찬들과 근사한 냄새를 풍기며 추어탕이 차려졌습니다. 일단, 돌솥밥은 공기에 덜고 뜨거운 물을 돌솥에 부어 누룽지를 만들어 놓구요. 가장먼저 국수를 추어탕에 말아서 먹는답니다. 그 다음 순서로는 공기밥의 반을 어리굴젓에 비벼 먹었는데요. 정말 환상적인 맛이 정답입니다. 마지막으로 구수하고 담백한 추어탕에 밥을 말아 냠냠냠~ 정말 엄지손가락이 척척 올라가는 보양식이랍니다. 추어튀김은 겉은 바삭바삭하고 안은 부드럽고 촉촉한 정말이지 계속해서 먹게되는 맛있는 추어튀김이었습니다. 뜨끈한 누룽지와 함께 먹는 어리굴젓도 별미중에 별미랍니다. 정말 배부르게 먹고도 뒤돌아서면 또 생각나는 고소한 맛의 보양식, 추어탕달인의 추어탕~ 익산시 함열읍 함열시장 내에 있는 함열맛집 추어탕달인~ 꼭 찾아주세요! 감사합니다.