태화루
매콤한 짬뽕이 맛있는 집

통통한 꼬막이 잔뜩 들어간 짬뽕


보은 남보은농협 맞은편에 위치한 '일미식당'. 통통한 꼬막을 푸짐하게 넣은 '꼬막짬뽕'으로 유명해진 곳입니다. 표고버섯과 꼬시래기를 넣은 물에 해감한 꼬막은 배추와 함께 익혀 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 꼬막 외에도 홍합과 채소가 푸짐하게 들어가며 쫄깃한 면은 국물이 녹진하게 배어있습니다.





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