충남당진시채운동

삽교곱창

별 3 아이콘

오랜 세월이 느껴지는 곱창집

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳 곱창구이의 조리 방식에는 어떤 특징이 있나요?A.돌판테이블 중앙에 연탄불을 넣고 생곱창을 올려 굽는 방식으로, 연탄불향과 은은한 온기가 더해지며 사장님이 숟가락으로 휙휙 뒤집어 구워주는 점이 특징입니다.
Q. 곱창의 식감과 맛은 어떤 편인가요?A.깔끔하게 손질된 곱창은 잡내가 나지 않고 겉은 바삭 속은 탱글탱글해 쫄깃한 식감이 살아 있으며, 연탄불에서 올라오는 고소한 내음이 더해져 은근한 맛을 느낄 수 있습니다.
Q. 매장 분위기와 사장님의 응대는 어떤 느낌인가요?A.허름하지만 옛날 느낌이 묻어나는 노포 분위기 속에서 사장님이 격없이 말을 건네며 곱창을 구워주어 정감있고 정겨운 인상을 남깁니다.
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매장 소개

오랜 세월의 흐름을 그대로 느낄 수 있는 노포 곱창집으로 당진 사람 뿐만 아니라 전국 각지의 사람들이 모두 즐겨찾는 곳입니다. 곱창을 좋아하는 사람이라면 꼭 한번은 찾아간다는 곳으로 연탄불에 구워 먹는 생곱창의 신선함이 좋은 곳입니다. 입소문이 나서 최근들어 더욱 손님으로 붐빕니다.

  • 업종한국음식 > 곱창/양/대창/막창
  • 전화번호041-352-0506
  • 주소
    충남당진시채운동
    충청남도 당진시 서부로 242-1
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl전통적인,정겨운
  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl40대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl합리적인

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ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
당진 노포 삽교곱창은 30년이 넘는 세월 동안 연탄불로 곱창구이와 곱창찌개를 선보여 온 돼지곱창 전문점으로, 돌판테이블 중앙에 연탄불을 넣어 은은한 온기와 연탄불향을 즐길 수 있습니다. 깔끔하게 손질된 생곱창은 잡내가 나지 않고 겉은 바삭 속은 탱글탱글해 쫄깃한 식감이 돋보이며, 통마늘과 곁들여 먹으면 고소한 내음과 풍미가 잘 어우러집니다.
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