지역
업종
한국음식 > 불고기/갈비살/차돌박이
매장소개
참숯을 사용하여 직화 구이로 즐길 수 있는 소안창살 구이 전문점입니다. 100% 참나무를 원료로 전통숯가마에서 구워낸 참숯만을 사용한다고 하는데요. 깍뚝썰기한 소안창살을 석쇠에 구워 다진 마늘 소스에 즐기지요. 소비될 고기는 당일 날 받아서 직접 칼질하여 낸다고 합니다. 직접 담근 양파절임과 주문즉시 무쳐내는 상추겉절이는 안창살과 곁들여 즐기지요.
전화번호
051-231-9281
주소
부산광역시 중구 중앙대로 45-21(지번) 부산광역시 중구 중앙동5가 1-12구글 지도로 보기
오시는 길
중앙역1번출구에서 10미터근처
TODAY
- 매장 영업시간
OPEN
영업시간
- 주중
- 휴무일
- 정기휴무-매주(일)
편의/시설 정보
예약 가능
대표메뉴
음료/주류
맥주, 소주