부산 > 중구/광복/남포/중앙

돌쇠장작구이

참숯에 구워내는 소안창살 구이

2.6(12)

10,076

8

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메인 이미지

서브1

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매장 소개

참숯을 사용하여 직화 구이로 즐길 수 있는 소안창살 구이 전문점입니다. 100% 참나무를 원료로 전통숯가마에서 구워낸 참숯만을 사용한다고 하는데요. 깍뚝썰기한 소안창살을 석쇠에 구워 다진 마늘 소스에 즐기지요. 소비될 고기는 당일 날 받아서 직접 칼질하여 낸다고 합니다. 직접 담근 양파절임과 주문즉시 무쳐내는 상추겉절이는 안창살과 곁들여 즐기지요.

영업시간
CLOSE 주중 17:30 ~ 22:30
업종한국음식 > 꽃등심/소갈비/차돌박이
편의시설예약 가능

전화번호051-231-9281
주소
도로명
부산광역시 중구 중앙대로 45-21
지번
부산광역시 중구 중앙동5가 1-12
부산광역시 중구 중앙대로 45-21

많이 언급된 매장 키워드

합리적인
예약 가능
가족외식,데이트,회식,모임,여행
활기찬,깔끔한,넓은
고소한맛,깊은맛

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️

2.6

평가자 12명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

전체 12건

최신순평점순

비타민C+

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생선은 부패가 시작되면 비린내가 나기 시작하고, 육고기는 노린내가... 결국 고기 한점 한점 빠싹 익혀도 노린내 맛이 나서 둘이서 3인분 시킨거 반 이상을 남기고 나온 기억이 나네요. 아무튼 내 입맛, 지인 입맛에는 안맞았음. 2~3년전쯤.

맛없는건못먹어요

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진짜 먹을만 했던거 같다

마시멜로우

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추천할만했던거 같다

장충동족발맨

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그럭저럭 가볼만한 편이에요

지도

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