충북청주시 흥덕구가경동

정선울대마을 가경점

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매콤한 울대전골 맛집

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳의 대표 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.대표 메뉴는 울대찌개와 울대전골로, 울대와 무, 두부, 버섯이 들어간 국물을 바글바글 끓여 졸여 먹는 방식이며 얼큰 칼칼하면서도 진한 국물에 깊은맛과 시원한 맛이 느껴진다고 한다.
Q. 밑반찬 구성과 리필 방식은 어떻게 되나요?A.밑반찬은 계란말이, 김치전, 백김치, 깻잎짱아지, 바삭한 김 등이 나오며 계란말이김치전은 주문 즉시 만들어져 밑반찬 리필은 1회만 가능하다고 언급된다.
Q. 예약이나 매장 이용 시 편의사항이 있을까요?A.전화로 미리 예약하고 방문하면 주문 후 기다리는 시간을 줄일 수 있고, 반 오픈 주방을 통해 울대전골 조리 과정을 볼 수 있으며 와이파이 비밀번호도 제공된다고 한다.
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매장 소개

돼지고기 목부위의 뼈가 붙어있는 살코기 부위인 울대는 쫄깃하면서 담백한 맛으로 끓일수록 깊은 맛이 나는 것이 특징입니다. 밥에 곁들이기에도 좋고 술과 함께하기에도 좋은 진하면서 얼큰한 국물맛이 일품으로 두부와 버섯을 먼저 건져먹고 고기는 천천히 끓여내 먹으면 가장 맛있습니다.

  • 업종한국음식 > 한정식
  • 전화번호043-237-1706
  • 주소
    충북청주시 흥덕구가경동
    충청북도 청주시 흥덕구 장구봉로 7
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl매운맛,칼칼한맛
  • flagImgUrl아담한,정갈한,깔끔한
  • flagImgUrl1인석,좌식
  • flagImgUrl점심식사,저녁식사
  • flagImgUrl합리적인

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
정선울대마을 가경점은 울대찌개와 울대전골 한 가지 메뉴로 승부하는 집으로, 울대와 무, 두부, 버섯이 들어간 국물을 바글바글 끓여 졸여 먹는 방식이 특징이다. 얼큰 칼칼하면서도 진한 국물에 깊은맛과 시원한 맛이 함께 느껴지고, 잘 익은 울대는 부르럽게 익어 뼈가 쏘옥 빠지는 식감이 인상적이다. 계란말이와 김치전, 백김치, 깻잎짱아지 등 밑반찬은 주문 즉시 만들어져 1회만 리필되며, 반찬 자체도 밥도둑의 표본처럼 평가된다. 반 오픈 주방 덕분에 울대전골과 반찬이 조리되는 과정을 실시간으로 볼 수 있고, 와이파이 비밀번호도 제공된다. 전화로 미리 예약하면 웨이팅 없이 바로 울대전골을 즐길 수 있어 비 오는 날이나 스트레스 받을 때 얼큰한 찌개와 함께 힐링하기 좋은 곳으로 묘사된다.
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