삼삼복집
건복어탕이 유명한 복어 전문점
정겨운 시골맛 볼태기찜!
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대구 볼때기로 만든 탕이 담백하고 시원하다. 무와 다시마 등 10여 가지를 넣고 육수를 만든 매운탕에는 미더덕, 콩나물, 미나리 등이 들어간다. 채소와 볼때기 살은 고추냉이 간장에 찍어 먹는다. 볼때기 살과 내장이 쫄깃쫄깃하면서 부드럽다. 예약은 필수이다.
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