전북정읍시연지동

이레소머리곰탕

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이레소머리곰탕에서 어떤 메뉴를 중심으로 운영하나요?A.이곳은 소머리곰탕설렁탕 두 가지 메뉴에 집중해서 운영하며, 소머리수육이 별도로 준비되어 있습니다.
Q. 소머리곰탕의 특징적인 맛과 식감은 어떤가요?A.뚝배기 가득 담긴 머리고기는 쫄깃하고 쫀득하면서도 부드럽기만 하고, 국물은 잡내없이 진하고 시원하니 깊은맛과 감칠맛이 느껴진다고 설명됩니다.
Q. 반찬과 밥 제공 방식은 어떻게 되어 있나요?A.직접 만든 김치와 부추무침, 젓갈 등 반찬은 식판에 먼저 내어주고 부족한 것은 셀프바에서 리필하며, 공기밥 무제한으로 더 가져다 먹을 수 있습니다.
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매장 소개

가게 내부에 들어서자마자 소머리 특유의 꼬릿한 냄새가 진동을 합니다. 냄새 때문에 호불호가 생길 수 있지만 진국에서 나는 냄새입니다. 국물 맛은 깔끔하고 담백한데 고기양도 푸짐합니다. 고기는 쫄깃하고 초장에 찍어 먹어도 좋습니다. 함께 제공되는 김치와 깍두기는 숙성이 잘 되어 함께 먹으면 조합이 더 좋습니다.

  • 영업시간
    close 주중 11:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 설렁탕/곰탕/도가니탕
  • 전화번호0507-1387-8568
  • 주소
    전북정읍시연지동
    전북특별자치도 정읍시 연지6길 10
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl깊은맛,담백한맛,깔끔한맛

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
정읍 이레소머리곰탕은 30년 이상 운영된 노포느낌의 지역 식당으로 소머리곰탕과 설렁탕 두 가지 메뉴에 집중한다. 뚝배기 가득 들어가는 다양한 부위의 머리고기와 당면이 더해져 고기듬뿍 푸짐한 한 그릇을 즐길 수 있고, 국물은 잡내없이 진하고 시원하니 깊은맛과 감칠맛이 잘 느껴진다. 직접 만든 김치와 부추무침, 젓갈 등 반찬을 식판에 담아 내고 셀프바에서 리필할 수 있어 공기밥 무제한과 함께 든든하게 식사하기 좋다.
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