보안식당
매콤달콤 비빔쫄면과 팥칼국수 맛집


가게 내부에 들어서자마자 소머리 특유의 꼬릿한 냄새가 진동을 합니다. 냄새 때문에 호불호가 생길 수 있지만 진국에서 나는 냄새입니다. 국물 맛은 깔끔하고 담백한데 고기양도 푸짐합니다. 고기는 쫄깃하고 초장에 찍어 먹어도 좋습니다. 함께 제공되는 김치와 깍두기는 숙성이 잘 되어 함께 먹으면 조합이 더 좋습니다.





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