쌍둥이횟집본점
푸짐한 반찬이 나오는 신선한 횟집
풍성하게 차려지는 제주 제사 음식
‘식개집 기어서집까지’는 제주로 사투리로 제사를 뜻하는 ‘식개’의 의미를 담아 제주도 전통 제사 음식을 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 네 종류의 모둠전, 고사리, 시금치, 콩나물로 이루어진 3색 나물, 돼지고기 산적, 옥돔구이의 구성으로 상을 채우는 ‘식갯집 세트’입니다. 주문과 동시에 기름에 부쳐 고소한 풍미를 풍기는 모둠전은 꼬치전, 호박전, 동태전, 동그랑땡으로 구성되어 각기 다른 맛을 골라 먹는 재미가 있습니다. 부드러운 살점에 짭조름하게 간이 밴 옥돔구이는 술안주로 손색이 없습니다. 계란밥을 추가하여 나물들을 잘게 썰어 넣어 고추장과 참기름을 넣고 비벼 먹는 비빔밥도 별미입니다.
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별매장 히스토리
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