전북

전주시 완산구

중앙동4가

대보장

불 맛이 살아있는 간짜장

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.물짜장과 짬뽕, 바삭한 탕수육이 자주 언급되며, 특히 울면을 떠올리게 하는 독특한 물짜장 맛과 얇은 면발이 인상적이라고 소개된다.

Q. 매장 분위기와 식사 환경은 어떤 편인가요?A.세월의 흔적이 느껴지는 노포 중식당으로, 정감 있는 동네 중국집 분위기 속에서 자리마다 기본 양념이 세팅되어 있는 모습이 묘사되어 있다.

Q. 웨이팅과 이용 방법에서 주의할 점이 있을까요?A.오픈 시간 전에 도착해도 웨이팅 줄이 있을 정도라 현장 대기와 오픈런이 권장되며, 첫 주문 후에는 추가 주문이 불가능해 미리 먹을 메뉴를 정해 두는 것이 좋다고 나온다.

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매장 소개

전주 완산구에 있는 노포 중국집인 '대보장'. 50년 전통 화상이 운영하는 곳으로 꾸밈이나 기교 없이 음식 본연의 맛을 잘 내는 맛집입니다. 대표 메뉴는 기름지지 않고 채소의 식감이 살아 있어 풍미가 깊은 '간짜장'과 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다 못해 부드러운 '탕수육'입니다. 첨면장에 간장과 녹말은 더해 만든 옛날식 짜장인 '물짜장'도 즐겨 찾는 메뉴입니다.

영업시간
close 매일 11:30 ~ 19:00
업종세계음식 > 중식

전화번호063-282-2880
주소
도로명
전북특별자치도 전주시 완산구 전라감영4길 3
지번
전북특별자치도 전주시 완산구 중앙동4가 16-1
전북전주시 완산구중앙동4가
전북특별자치도 전주시 완산구 전라감영4길 3

많이 언급된 매장 키워드

담백한맛,고소한맛,아삭아삭
합리적인
점심식사
단체테이블
예약 가능
전통적인,노포
전라감영

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평가자 1명

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

전주 대보장은 물짜장과 짬뽕, 탕수육을 함께 즐길 수 있는 노포 중식당으로, 자극이 1도 없다 표현될 만큼 담백한 짬뽕과 울면을 연상시키는 독특한 물짜장이 특징이다. 바삭한 탕수육과 얇은 면발도 호응을 얻으며, 세월의 흔적이 가득한 정감 있는 동네 중국집 분위기와 후식 요구르트 서비스가 추억을 더해준다.

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