모수서울
안성재 셰프가 선사하는 미식 경험
신선한 쌈채소 밥집 다채 동빙고점
다채는 신선한 쌈채소를 원하는 대로 직접 담아, 마음껏 드실 수 있도록 Green Bar가 준비되어 있다. 다양하게 준비되는 오늘의 밥과 반찬들을 마음껏 가져다 먹을 수 있도록 셀프 서비스 코너가 있으며 좋은 식재료를 수급하여 건강한 음식을 만들기 위하여, 전국 각 산지의 생산자와 직접 계약을 체결하여 공급을 받고 있다.
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