용궁단골식당본점
부드러운 오징어 불고기로 유명한 곳
순대맛집 용궁순대용왕궁
용궁순대는 40여년 전통으로 대를 잇는 식당이다. 용궁순대는 천안의 병천순대나 용인의 백암순대와 함께 3대 순대로도 불리며, 예천군 용궁면에서 만들어졌다고 해서 용궁순대가 됐다고 한다. 여느 순대들과 비교해 용궁순대가 특별한 것은 두툼한 돼지 막창으로 만든다는 점이다. 돼지의 소창이나 대창을 사용하는 일반적인 순대와 달리 막창으로 순대피를 만드는 용궁순대는 그 식감이 더 풍부하고 깊다. 순대피로 사용하는 막창은 굽지않고 쪄내기 때문에 부드럽다.
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