Q. 백제인주조 칠장주는 어떤 재료와 맛의 특징을 가지고 있나요?A.칠장주는 일곱 가지 재료로 빚은 막걸리로, 구기자와 보리 등이 들어가 색이 진하고 탁한 갈색을 띠며 단맛이 약하고 씁쓸한 맛이 강해 건강한 맛의 막걸리로 표현된다.
Q. 백제인주조 양조장 투어에서는 어떤 경험을 할 수 있나요?A.양조장 내부를 둘러보며 발효 중인 술을 보고, 칠장주를 만들게 된 계기와 이름에 담긴 뜻을 설명 들을 수 있어 양조 과정과 술의 배경을 함께 접하는 경험을 할 수 있다.
Q. 칠장주의 향과 시각적인 인상은 어떠한가요?A.발효 중 다른 술에서는 은은한 청사과 향이 느껴졌으며, 칠장주는 하얀 병에 짙은 색의 액체가 담겨 있고 위스키 같은 진한 색과 탁한 갈색의 막걸리로 시각적으로도 특이하게 다가온다.