Q. 신삽교곱창에서 어떤 메뉴를 함께 즐길 수 있나요?A.이곳에서는 곱창구이와 곱창찌개, 삼겹살을 함께 판매하고 있어 곱창을 못 먹는 일행과도 방문하기 좋다고 언급된다.
Q. 신삽교곱창 곱창의 식감과 맛은 어떻다고 하나요?A.곱창은 잘 손질되어 잡냄새 없고 탱글탱글하고 질기지 않으며, 구우면 쫄깃하면서도 국물이 깔끔해 전체적으로 깔끔한 인상을 준다고 한다.
Q. 신삽교곱창 주차와 대기 상황은 어떤 편인가요?A.식당 바로 앞에 무료 공용 주차장이 있어 주차는 편리하며, 주말이나 방송 이후에는 사람이 많아 오픈런을 하거나 문 밖에서 대기하는 경우가 있었다고 한다.