업종
한국음식 > 꽃등심/등심/육회
매장소개
대한민국 발효 음식 명인으로 선정된 김순종 대표가 운영하는 ‘신도리한우촌’. 최상급 한우와 텃밭에서 재배한 유기농 채소, 신안 소금, 직접 담근 다양한 김치 등 지역 특산물을 이용하여 정갈한 한상 차림을 선보입니다. 대표 메뉴 ‘한우구이’는 한우 중에서도 특등급만 선별한 후, 30년 이상 된 숙성 노하우와 손질 방법으로 한우 최상의 맛을 살리는 것이 특징입니다. 발효 음식 명인답게 갈치젓, 뽕잎 장이찌, 시래기 나물, 토마토 장아찌 등 다양한 발효 음식을 즐길 수 있습니다. 또 다른 대표 메뉴인 ‘한우곰탕’은 사골 육수, 양지 육수, 갈비 육수 등을 우려낸 깊은 국물로 맛을 냅니다.
전화번호
042-841-5060
주소
충청남도 계룡시 엄사면 번영11길 4-57(지번) 충청남도 계룡시 엄사면 엄사리 340-5구글 지도로 보기
오시는 길
엄시중학교 근처에 위치
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영업시간
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라스트 오더(디너) | |
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| 매일 |
- 휴무일
- 연휴-설날 전일,연휴-설날 당일,연휴-설날 익일,연휴-추석 전일,연휴-추석 당일,연휴-추석 익일
편의/시설 정보
Take out
예약 가능
주차장(있음)
메뉴 정보
중국어, 일어, 영어 메뉴판(MENU) 제공
대표메뉴
음료/주류
맥주, 소주, 음료
