들안길참숯화로숯불갈비는 보문단지 인근에 위치해 넉넉한 주차장과 짧은 입구 동선으로 방문이 편리한 고기집이다. 최대 250석 규모의 넓은 홀과 단체석, 프라이빗 룸이 있어 회식이나 가족 모임에 적합하며, 리모델링한 실내는 밝은 조명과 원목 느낌 인테리어, 좋은 환기 덕분에 연기와 냄새 부담이 적다. 참숯을 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삼겹살과 양념돼지갈비, 한우갈비살을 즐길 수 있고, 얼큰한 된장찌개와 매콤새콤한 비빔냉면, 시원한 물냉면으로 식사를 마무리하기 좋다.