Q. 금강장어에서 어떤 장어 요리를 맛볼 수 있나요?A.민물장어 양념구이와 소금구이, 장어구이와 장어 정식이 제공되며 누룽지나 소면, 녹두죽, 샐러드와 콜라비 같은 밑반찬도 함께 즐길 수 있습니다.
Q. 이곳 장어의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.신선한 국산 장어라 쫀득한 식감이 잘 느껴지고, 양념구이는 한약재와 과일로 만든 간장 양념을 사용해 비린내 없이 담백하고 달콤한 맛을 냅니다.
Q. 금강장어의 분위기와 시설은 어떤 점이 특징인가요?A.테이블에 매립된 전기로스타가 세련된 인테리어와 잘 어울리고, 넓은 주차장과 독채 펜션 같은 분위기가 있어 가족 외식이나 기념일, 손님 접대에 활용되기 좋습니다.