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생대구탕 언덕위에바다
평가중HOT

먹는 순간 속이 풀어지는 생 대구탕

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지역

강원> 양양

업종

한국음식 > 해물탕/해물요리

매장소개

커다란 대구 모양의 조형물이 멀리서부터 시선을 끄는 ‘생대구탕 언덕위에바다’. 식사를 주문하면 자몽 샐러드, 배추전, 나물 무침, 젓갈, 김치 등 정갈한 밑반찬이 푸짐하게 한상 차려집니다. 대표 메뉴 ‘생 대구탕’은 맑은 국물에 큼직하게 썬 생대구와 미나리를 넣고 팔팔 끓여 먹습니다. 최소한의 양념으로 간을 하여 생대구 본연의 깔끔하면서도 개운한 맛을 최대로 끌어냈습니다. 살이 통통하게 오른 대구살은 베어 무는 순간 입안 가득 풍성하게 차는 식감이 매력적입니다. 국물에 촉촉하게 적셔진 대구살은 와사비 간장을 곁들이면 한층 감칠맛이 살아납니다. 고춧가루와 청양고추가 따로 제공되어 취향에 따라 맵기를 조절할 수 있습니다.

전화번호

033-671-7101

주소

강원도 양양군 강현면 물치3길 4-43(지번) 강원도 양양군 강현면 물치리 17-15구글 지도로 보기

생대구탕 언덕위에바다

TODAY

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영업시간

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편의/시설 정보

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대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 전통주, 음료

별 매장 히스토리

  • 2019 별1개
  • 2020 별1개
  • 2021 별1개

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 2
  • 3.0

    밑반찬만으로 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있을 정도로 맛나요. ㅎㅎ 엄청 기대했던 국물을 한 입 먹는 순간 절로 으아~소리가 나올 정도로 감격적이었어요. 국물도 자극적이지 않아 맑은 국물로 해장하고 싶을 때 아주 딱 좋아요!

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      • 3.0

        훌륭했었어요 국물이 맛있고 깊고 진하다. 겨울이 제철인 생대구탕을 제대로 맛볼 수 있는 곳으로 손님들이 많이 찾는다. 생대구의 깔끔하고도 깊은 국물맛을 느낄 수 잇다.

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