명진전복
싱싱한 전복 요리를 맛볼 수 있는 곳
제주 구좌 숨은 맛집 평대앓이
다이닝바로 퓨전 요리를 선보이는 곳이다. 저온에서 장시간 천천히 조리한 흑돼지 본연의 맛을 느낄수있는 요리, 아보카도, 치미추리 소스를 곁들여 단백하고 허브의 풍미가 살아있는 맛을 느낄 수 있다. 딱새우,연어알,새우가 올라간 바다내음 물씬 풍기는 매콤한 오일 파스타, 신선한 채소위에 갈리버터새우구이 그리고 수제 리코타치즈 등 다양한 종류의 요리를 즐길 수 있다.
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