하동관
질 좋은 한우로 끓인 전통 있는 곰탕
다양한 부위의 한우 오마카세 맛집
각종 기념일이나 모임 장소로 인기인 한우 요리 전문점, ‘우라만’. ‘우라만’의 공간은 3개의 룸 다이닝과 7석의 바 다이닝으로 구성되어 프라빗한 식사를 즐길 수 있습니다. 대표 메뉴는 단일 코스로 준비되는 ‘한우 오마카세’로 사장님이 추천하는 위스키 한 잔이 포함되어 있습니다. 주문과 동시에 테이블 중앙에 불판에 숯을 피워 고기 구울 준비를 합니다. 셰프가 눈앞에서 직접 손질해 서비스해 주며, 등심, 안심, 채끝을 비롯해 새우살, 제비추리 등 접하기 힘든 특수부위를 차례로 맛볼 수 있습니다. 소고기와 제철 재료를 활용한 에피타이져와 곱게 다진 후 화려한 플레이팅으로 제공되는 육회도 인기입니다.
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별매장 히스토리
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