방코
화덕피자와 함께 즐기는 와인과 맥주
대저 토마토의 싱그러움이 담긴 파스타
호정당’은 아기자기한 인테리어 소품들을 이용하여 마치 카페같이 꾸며 놓은 분위기가 돋보입니다. 대표 메뉴는 대저 토마토를 직접 갈아 만든 토마토 페이스트로 선보이는 ‘대저 토마토 파스타’. 불그스름한 소스가 어우러진 면발 위로 치즈가 하얗게 녹아내린 비주얼이 입맛을 돋워줍니다. 대저 토마토 특유의 싱그러움과 새콤함이 담긴 소스가 탱글탱글한 스파게티 면발을 감싸며 조화롭게 어울립니다. 국내산 돼지고기 등심에 모짜렐라 치즈를 감싸 바삭하게 튀겨 나오는 ‘점보 치즈 돈가스’도 인기 메뉴입니다. 부드럽게 씹히는 돼지고기에 주욱 늘어나는 치즈가 고소한 맛을 더해줍니다.
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