홍작가밥집

매장 소개

과식해도 속에 부담이 없고, 탈이 없다는 평가 그리고 먹고나서 속이편하다는 평가가 홍작가밥집의 요리를 설명합니다. 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 직접 만든 천연조미료(표고버섯과 멸치 그리고 다시마, 매실청, 석류액기스 등)를 사용해 맛의 품격과 질을 보장합니다. 어느 식당보다 고가의 재료를 사용하고, 재료의 신선도를 보장합니다. 그리고 매주 목요일 목요예술무대를 엽니다. 다양한 예술 장르의 공연이 펼쳐지고, 다양한 예술 장르에서 활동하는 프로 예술가들이 함께 합니다. 일상에서의 예술 그리고 음식과 예술이 함께 소통하는 공간으로 자리매김하는 홍작가밥집은 예술이 그러하듯 절대 사기를 치지 않습니다. 예술작품의 품격을 느껴보세요.